Las hierbas aromáticas son hermosas, decorativas y, ya sea cultivadas en maceta o directamente sobre el terreno, añaden color y perfume a cualquier jardín, terraza o balcón. Además, son ingredientes muy apreciados tanto en la cocina, donde se usan para perfumar diversos tipos de recetas, otorgándoles nuevas notas de sabor, como en la herboristería, donde se utilizan para elaborar tisanas y productos cosméticos. Las especias, por su parte, han sido históricamente consideradas como un bien raro y precioso, de ahí que en textos antiguos se las equiparase al oro y a las piedras preciosas y hayan sido usadas durante siglos como monedas de cambio. En la actualidad, las especias siguen poseyendo esa aura mágica, derivada quizá de los sabores y aromas intrigantes y únicos que las caracterizan. He aquí una guía que os adentrará en el fragante mundo de las hierbas y las especias a través de citas, refranes y datos curiosos acompañados por las mejores recetas de aperitivos, primeros y segundos platos, postres, tisanas y licores. En sus páginas encontraréis, además, consejos para fabricar manualidades y productos cosméticos a base de los perfumados protagonistas de este libro.
