La palabra cóctel evoca todo tipo de imágenes, en general asociadas con celebraciones, fiestas y diversión. Un cóctel es, de hecho, una bebida mezclada con base alcohólica (normalmente ginebra, vodka, whisky, ron o tequila) que se combina con tónica, zumo u otra bebida sin alcohol. A menudo se añade un tercer ingrediente, un aromatizante que complemente al licor y aporte un sabor distintivo. Este tercer ingrediente puede ser desde un terrón de azúcar hasta unas gotas de Angostura amarga.