En este pequeño libro atractivamente ilustrado, usted encontrará 59 suculentas recetas para preparar arroz, desde un risotto y una paella hasta ensaladas, pilafs y platillos con arroz seco. Cada deliciosa receta ha sido fotografiada en un tazón italiano decorado a mano, combinando así lo mejor de la artesanía y la comida tradicional.
