Tras conquistar el mundo, la icónica bebida mexicana ha forjado un vasto e invaluable legado que se ilustra en esta exquisita colección de más de doscientas cervezas desde las artesanales hasta las magnas-, la cual descubre los términos claves para degustarlas, provee una guía amena y ágil de sus diferentes estilos, brinda sugerencias de maridaje con múltiples platillos y revela los secretos de este rico movimiento cultural.
La obra es un tesoro para los entusiastas del sublime elixir que aspiran a potencializar al máximo su experiencia sensorial y detalla de manera vibrante la travesía de más de cincuenta cerveceros que contribuyen a sus comunidades, reviven tradiciones y engrandecen el arte gastronómico.
Este distinguido libro logra que el gozar de la cerveza, además de refrescante, entretenido y sabroso, sea realmente inspirador. ¡Salud!