El horno microondas ha supuesto una verdadera revolución en la metodología culinaria y se ha convertido en uno de los pilares sobre los que se asientan los hábitos de la moderna cocina urbana. Cocina con microondas ofrece al lector una completísima introducción al mundo de este electrodoméstico, además de una variada selección de recetas, pensada para que los aficionados a la cocina, y que no disponen de mucho tiempo para dedicarle, obtengan de este aparato el máximo de sus posibilidades.