Contaba en sus memorias el ilustre José Vasconcelos, tivo de la propia Antequera: Y trajeron arroz con plátano frito, enseguida, en grandes bandejas, pescados enteros guisados con tomate y cominos, y más vino blanco, y después estuvieron lomos rellenos y vino tinto, luego pollo en salsa de almendras, ensalada y frijoles. Pasamos después a los postres de dulces de frutas y el marañón en almíbar. Luego café. Nos levantamos de la mesa mascando unos puros deliciosos de aroma.
