CURSO DE COCINA: MANZANA

CURSO DE COCINA: MANZANA

$ 126.00
IVA incluido
SIN EXISTENCIAS
Editorial:
EDICIONES TURSEN / HERMANN BLUME EDITORIAL
Materia
Gastronomía, Cocina y Salud
ISBN:
978-84-96669-46-8
$ 126.00
IVA incluido
SIN EXISTENCIAS

La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.