CURSO DE SERVICIOS HOTELEROS GASTRONOMIA INTERNACIONAL 5

CURSO DE SERVICIOS HOTELEROS GASTRONOMIA INTERNACIONAL 5

-10%
$ 290.39
$ 261.35
Pesos mexicanos (MXN)
AGOTADO. Informes: Llame o Escribanos
Editorial:
THOMSON
Año de edición:
ISBN:
978-84-283-1987-4
Páginas:
346
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Con la publicación de este Tomo V del Curso de Servicios Hoteleros, se completa uno de los tratados más amplios que han visto la luz, en lengua española, sobre cuanto se relaciona con el ejercicio de la profesión hotelera.


El conjunto general