MONTES DE OCA SICILIA, MARIA DEL PILAR
La cerveza no es una bebida simple ni joven. Ha evolucionado a la par de las sociedades que la consumen y sigue ahí, vigente y milenaria, inspirando las plumas de los escritores, proporcionando material para los cantantes, zigzagueando entre las lenguas de los políticos, relajando los músculos de quienes la toman y haciendo ricos a quienes la han entendido. Porque usted y yo, y todos decimos El delicioso mundo de la cerveza. ¡Cómo no!, si es el punto de reunión de muchos, tanto así que este libro compendia decires, chistes, recetas, consejos, frases célebres -y no tan célebres de famosos- y de desconocidos que se han dejado encantar con los nobles cereales de la humanidad. Y es que la cerveza tiene tantos matices, tantos sabores, tantas temperaturas, tantos modos de servirse, tantos beneficios y otras tantas maneras de disfrutarse que dejamos de contar y nos dedicamos a mostrarla.
