¿Por qué fracasan muchos proyectos de desarrollo en zonas rurales de América Latina y África? ¿Cómo es posible que las personas que impulsan nuevas iniciativas de cooperación tiendan a cometer errores ya conocidos desde hace tiempo? En este libro se proporcionan respuestas a estos y otros interrogantes. Se analizan diversos aspectos cruciales a la hora de formular estrategias, programas o proyectos de desarrollo rural: tanto elementos técnicos, estructurales e institucionales como otros relacionados con los anhelos y realidades que afrontan los hombres y mujeres en distintas sociedades rurales. Estas dimensiones se complementan además con las de carácter alimentario.