Segun andreas moritz, la dibetes, en la mayoria de los casos, no es una enfermedad, sino un mecanismo complejo de proteccion o de supervivencia del cuerpo humano para evitar las posibles consecuencias fatales de una dieta y un estilo de vida poco saludables.
a pesar de los incesantes esfuerzos del organismo (a los cuales llamamos enfermedades) por protegerse, millones de personas sufren o mueren innecesariamente. en la diabetes, el desequilibrio del nivel de azucar en la sangre no es una enfermedad en si, sino un sintoma. cuando el organismo desarrolla una diabetes no es que este equivocandose o intentando acabar consigo mismo. la actual epidemia de diabetes la ha provocado el hombre y, por consuguiente puede detenerse con unos cambios sencillos, pero efectivos, en la dieta y el estilo de vida.