El cuerpo a la carta aborda las implicaciones no evidentes del fenómeno que representa la cirugía cosmética. El tratamiento de situaciones y actores específicos, así como la incorporación y contra-posición de diversas vertientes de la llamada ´teoría postmoderna del cuerpo´, permitirán al lector vislumbrar un panorama mucho más amplio del tema. Con un lenguaje accesible no por ello menos minucioso Kathy Davis elabora sobre tópicos que la mirada común podría considerar banales, como la nariz de Michael Jackson, por ejemplo, al tiempo que analiza prácticas de distinta complejidad como los controvertidos casos de cirugía cosmética en personas con Síndrome de Down, o el arte corporal de Orlan, entre muchos otros.