La alimentación saludable no tiene por qué estar peleada con lo delicioso y nutritivo, por ello en nuestro afán de acercarnos más al Mundo Vegetariano nos dimos a la tarea de escribir este libro, donde encontrarás las mejores recetas, consejos y combinaciones de alimentos para sacar el mejor partido de los alimentos naturales. Una alimentación balanceada, nutritiva, pero sobre todo deliciosa, nos ayudará a que día a día aprovechemos los nutrientes que nos ofrece la naturaleza para el mejor beneficio de nuestro cuerpo, ayudándonos a prevenir enfermedades para vernos y sentirnos bien. Sabemos que la monotonía es la que lleva a la mayoría de las personas a romper dietas, por ello en el ?El libro vegetariano? 1 y 2 del doctor Abel Cruz y la doctora Gregoria Cruz Hernández encontrarás una gran diversidad de recetas y platillos fáciles de elaborar a un bajo costo para que combines tu alimentación y sigas tus dietas, de manera fácil, cómoda, nutritiva y deliciosa. Te invitamos a consultar nuestra obra ?El Libro Vegetariano? en sus tomos 1 y 2 para que le saques el mayor de los beneficios a todos los platillos que realizas. ¡Buen provecho!