Amparo García Luis y José Luis Guardiola Bárcena son, respectivamente, Profesor Titular y Catedrático del Departamento de Biología Vegetal de la Universidad Politécnica de Valencia, impartiendo docencia en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y desarrollando una extensa labor investigadora fundamentalmente en la regulación de los procesos de floración y fructificación. El presente volumen trata de la adquisición de agua y nutrientes por la planta, su transporte, distribución y almacenamiento, y su incorporación al metabolismo. Pretende ofrecer una imagen actual y sintética de estos fenómenos, presentando los procesos básicos generales que los regulan, así como la diversidad de mecanismos existentes que ha posibilitado la adaptación de las plantas a hábitats muy diversos. Está dirigido a alumnos universitarios que siguen un curso medio de Fisiología Vegetal y es de utilidad para alumnos de cursos avanzados de Horticultura y Silvicultura.