Obra de referencia durante décadas, el formulario del frío se ha convertido en una herramienta indispensable para el profesional frigorista, para los profesores y para el estudiante. Es una recopilación de datos teóricos y prácticos que permite al lector asegurar el diseño, el cálculo y el mantenimiento de los sistemas frigoríficos industriales y de edificios. El formulario adopta la información útil con un repaso de los fundamentos, las interpretaciones prácticas y la comprensión de las tecnologías utilizadas. La presente obra está actualizada, especialmente en lo que se refiere a: Los nuevos fluidos frigorígenos. La recuperación, transferencia y cambio de los fluidos. La instalación y mantenimiento de las instalaciones frigoríficas. Nuevos esquemas fluídicos y eléctricos.