GALLINAS CRIOLLAS Y GUAJOLOTES NATIVOS DE MÉXICO CARACTERÍSTICAS  Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

GALLINAS CRIOLLAS Y GUAJOLOTES NATIVOS DE MÉXICO CARACTERÍSTICAS Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

$ 175.00
IVA incluido
SIN EXISTENCIAS
Editorial:
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS (ME)
Año de edición:
ISBN:
978-607-8363-03-2
Páginas:
326
$ 175.00
IVA incluido
SIN EXISTENCIAS

En la revolución zootécnica que supuso el encuentro de las civilizaciones americanas y europeas en el siglo XV, dos especies se cruzaron en el camino; las gallinas acompañaron a las numerosas especies domésticas que fueron traídas por los europeos al Nuevo Mundo, mientras que el pavo y o el guajolote lidero la aportación animal que fue del Nuevo al Viejo Mundo.

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