Más de 40 guisos de pollo, cordero o ternera, además de exquisitas recetas de guarniciones y una serie de prácticas consejos para cocinar con pocas grasas. > El placer de la buena mesa, la nutrición y la rapidez se dan cita en Nueva Cocina, > Una colección que ofrece una variada selección de recetas para quienes desean disfrutar de la comida y llevar una dieta sana y equilibrada, pero no dispone de mucho tiempo para cerrarse en la cocina. Las tradiciones culinarias de Oriente y Occidente se mezclan en una selección de platos elaborados con ingredientes frescos, una variedad de especies y hierbas aromáticas, y también prácticas conservas. Cada receta incluye una fotografía en color y sencillas de preparación paso a paso.
