Deliciosas, nutritivas y tentadoras recetas para cada ocasión. Cada libro de la serie Delicias contiene por lo menos 38 magníficas recetas. Las fotografías a todo color, prácticas instrucciones y recetas probadas por lo menos tres veces le garantizarán un éxito seguro para cada ocasión.áEl helado italiano, llamado gelato, es cremoso y tiene un exquisito sabor. En la primera parte de este libro encontrará una gran variedad de recetas clásicas para preparar helado, desde los sabores básicos como son el de crema de huevo, limón y chocolate hasta los modernos como el de calabaza y el de menta con chispas de chocolate. En la segunda parte del libro hemos incluido recetas para pasteles clásicos con helado, raspados y semifreddos provenientes de toda Italia. Cada receta de este libro se clasifica por su grado de dificultad como grado 1, 2 ó 3. Casi todas estas recetas se encuentran dentro de las dos primeras categorías. Postres frescos que puede hacer durante todo el año.