Muchas de las vitaminas que contienen las frutas y verduras se pierden durante la cocción. Por eso, los expertos en nutrición recomiendan el consumo de jugos y licuados naturales, que aportan todos los elementos que el cuerpo necesita, en su forma natural. Pensando en eso, esta casa editorial le ofrece un recetario completo de los más exquisitos jugos y licuados, que usted puede preparar en la comodidad de su hogar. Cada uno de ellos tiene propiedades específicas, y algunos requieren de ser ingeridos a cierta hora del día o durante cierto tiempo. Todo eso lo encontrará aquí, en este libro que no puede faltar en la cocina de quienes se preocupan por dar, a su familia, un auténtico regalo de salud y bienestar.
