Con las mejores recetas con papas, descubrirá cómo la siempre popular papa se ha convertido en la estrella del espectáculo. Usted encontrará creativas recetas para entremeses, platillos para el desayuno y entradas, como los picantes listones de papa, la frittata granjera y el sofrito de carne y papa. Incluso las sopas, las ensaladas y las guarniciones se han actualizado de novedosas maneras. ¡Aquí no hay desperdicio! Rebosante con 70 deliciosas recetas con papas de todos tipos, este libro complacerá a los amantes de la papa.