En este libro encontrará 40 recetas de paletas heladas con fotografías, además de consejos útiles sobre los ingredientes, utensilios y moldes adecuados para su elaboración. Prepare paletas heladas de agua, de crema, de chocolate o de sabores novedosos con especias, alcohol e infusiones. Desde los sabores clásicos hasta combinaciones sorprendentes, ¡no hay duda de que en este libro encontrará una paleta ideal para cada ocasión!