Consejos para cocinar los mejores asados a la parrilla, ideas para preparar adobos, aliñas, y salsas para aderezar carnes y pescados > El placer de la buena mesa, la nutrición y la rapidez se dan cita en NUEVA COCINA >, una colección que ofrece una variada selección de recetas para quienes desean disfrutar de la comida y llevar una dieta sana y equilibrada, pero no disponen de mucho tiempo para encerrarse en la cocina. Las tradiciones culinarias de Oriente y Occidente se mezclan en una selección de platos elaborados con ingredientes frescos, una variedad de especies y hierbas aromáticas, y también prácticas conservas. Cada receta incluye una fotografía en color y sencillas instrucciones de preparación paso a paso.