En este pequeño libro atractivamente ilustrado usted encontrará 58 extraordinaria recetas para preparar platillos de pasta, ya sea seca o fresca, rellena y horneada. Cada deliciosa receta ha sido fotografiada en un tazón italiano decorado a mano, combinando así lo mejor de la artesanía y la comida tradicional
- Descubra recetas tentadoras y auténticas para preparar platillos de pasta originarios de todas las regiones de Italia
- Incluye todas las recetas clásicas, como el Spaghetti con pesto, Spaghetti a la carbonera, Tagliatelle con jamón y crema, Tortellini con salsa de carne y muchas más
- Aprenda cómo hacer pasta fresca perfecta en casa, incluyendo taglialle, pappardelle, ravioli y tortelli
