Resulta alarmante el número de personas, tanto niños como adultos, que son diagnosticados con algún tipo de diabetes, una enfermedad que sólo se manifiesta cuando ya es irreversible. No existe una cura para esta enfermedad, sin embargo, es perfectamente controlable. Las más recientes investigaciones en todo el mundo han demostrado sin lugar a dudas que, independientemente de los medicamentos, la diabetes puede ser controlada a través de una dieta balanceada. Este libro recopila las más deliciosas y sencillas recetas especiales para diabéticos, pero también saludables para el resto de la familia, quien se beneficiará con su balance perfecto y su delicioso sabor.
