Recetas Argentinas de mi cocina, de Gastón Riveira, presenta la gastronomía argentina como el resultado de la combinación de la comida criolla, la herencia de los pueblos originarios y el aporte de las migraciones europeas, especialmente española e italiana. Este libro bilingüe (español/inglés) reúne lo mejor de los ingredientes, la tradición y la técnica local, con recetas que reflejan la identidad culinaria del país y el compromiso de perfeccionarla cada día.