Deliciosas, nutritivas y tentadoras recetas para cada ocasión. Cada libro de la serie Delicias contiene por lo menos 38 magníficas recetas. Las fotografías a todo color, prácticas instrucciones y recetas probadas por lo menos tres veces le garantizarán un éxito seguro para cada ocasión.áDescubra los secretos del risotto. Aprenda a preparar platillos cremosos de arroz perfectamente cocido, sazonado con hierbas, verduras o carne. En este libro encontrará risottos clásicos de cada región de Italia además de otros platillos novedosos.áCada receta de este libro se clasifica por su grado de dificultad como grado 1, 2 ó 3. Casi todas estas recetas se encuentran dentro de la primera categoría. Consienta a su familia y amigos con espléndidos platillos de risotto.