ANA MARÍA PAVEZ / CONSTANZA RECART
Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote, son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV solo eran consumidos en América. Con este libro podrás cocinar y saber algo más de estos sabrosos alimentos americanos. ¡Incluye recetas!