Más de 30 recetas de una de las preparaciones que cualquier mexicano puede realizar de forma rápida y sin contratiempos. La mejor forma de tener a la mano las recetas de tortas tradicionales como la cubana, la de milanesa o la ahogada, y nuevas propuestas como las de mar y tierra, salpicón de venado o langosta. Útil información de los diversos elementos que conforman las tortas clásicas. Excelentes fotografías de cada torta y de los ingredientes. Prácticas recetas complementarias para que elabore deliciosas tortas sin dificultad alguna.
