SERRES, ALAIN / NOVI, NATHALIE
Una cascada de recetas, relatos e informaciones que nos llevan por todo el mundo, desde América del sur, tierra natal de cacao, hasta Indonesia, pasando por áfrica y sus sabores afrutados. Este libro es una iniciación a distintos postres tradicionales y a platos innovadores pero, sobre todo, es una invitación a un gran viaje imaginario al país del chocolate. Para los niños de hoy y los de ayer. 60 recetas y relatos en torno al mundo del chocolate.