¿Vegetarismo o vegetarianismo? ¿Cuál de estas dos denominaciones debe ser la preferida? Las dos tienen sus partidarios. Nosotros, si nos lo permitís, escogeremos vegetarismoö, porque es más sencilla y más corta. Lo esencial es entenderse y hacerse entender. El vegetarismo es la doctrina que tiene por objeto racional abstenerse de todo alimento que no se puede obtener sino por medio de la destrucción de la vida animal. Pero hay varias clases de vegetarismo.
