El consumo de avena es ideal para personas que tienen un gran desgaste físico o mental, como deportistas o estudiantes. Ello se debe a sus carbohidratos, utilizados por el organismo para obtener energía y a las vitaminas del complejo B que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso y a calmar la ansiedad. Auxiliar en la lucha contra la obesidad, debido a que contiene fibra que ayuda a disminuir la asimilació,n de grasas en el intestino, es un gran aliado contra estreñimiento, diarrea y ardor estomacal, gracias al efecto protector de la fibra y los betaglucanos en las paredes del sistema digestino.
Impide la asimilación excesiva de colesterol, por lo que contribuye a evitar problemas circulatorios y cardiacos. Recomendada para pacientes con diabetes, pues regula los niveles de azúcar en la sangre y favorece la actividad del páncreas.
Durante el embarazo, contribuye al desarrollo del feto y estimula la producción de leche materna.
Este es un libro de lectura obligada para quienes buscan alternativas naturales a sus problemas de salud.
