COMENTANDO ALGUNOS ASPECTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN MÉXICO Y BOLIVIA

COMENTANDO ALGUNOS ASPECTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN MÉXICO Y BOLIVIA

$ 160.00
Pesos mexicanos (MXN)
Sin stock. Pedidos: Llame o Escribanos
Editorial:
JUAN PABLOS EDITOR (ME)
Año de edición:
ISBN:
978-607-711-195-5
Páginas:
206
$ 160.00
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Sin stock. Pedidos: Llame o Escribanos

La seguridad alimentaria implica garantizar a todos los seres humanos de acceso físico y económico a los alimentos básicos que necesitan. El presente libro enmarca este tema fundamental para todos los países del mundo.áLos desafíos han cambiado radicalmente. La desnutrición ha sido sustituida por el sobrepeso y la obesidad como la principal problemática en el acceso y uso de los alimentos. El deterioro de los recursos naturales y un clima cambiante amenazan el suministro de provisiones para una población creciente. Se requiere de una política e inversiones para mejorar la seguridad alimentaria. Todos estos temas se abordan por especialistas en este libro.

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