Puro Dolce, de Donato De Santis, combina influencias italoargentinas para ofrecer un viaje por sabores e imágenes de la tradicional pastelería italiana. Con 80 recetas, el autor enseña a preparar biscotti, dolci al cucchiaio, gelatos, semifreddi, dulces festivos, tortas, tartas, licores y conservas, invitando a descubrir o reencontrarse con clásicos y nuevas creaciones.
