Este libro puede considerarse un manula de iniciación a los secretos culirios, destido principalmente a la juventud y a quienes les gusta comer bien y variado pero no pueden dedicar mucho tiempo a la coci. Las recetas que se incluyen son las recetas de toda la vida simplificadas, recetas moders, recetas rápidas que admiten algun golpe de mano particular, recetas simples, realizadas con productos corrientes, utensilios elementales y de fácil ejecución. Las precisas explicaciones y prácticos consejos de la autora hace de este libro un auténtico manual práctico de valiosa ayuda.
