Antiguamente, el chocolate se conocía como el alimento de los dioses, y era tan apreciado que se utilizaban como monedas de cambio. Hoy día los granos de cacao siguen teniéndose en gran estima, pero, al contrario que en la época en que se tomaba únicamente como una bebida más bien amarga, actualmente este delicioso ingrediente se emplea para preparar variadas y caprichosas recetas.
