El arroz y la pasta son ingredientes que nunca pasarán de moda, son fáciles de preparar, tienen un precio razonable y siempre lo pueden sacar de un apuro. En este libro sobre Pastas y arroces lo invitamos a deleitarse con espléndidas y sencillas recetas como ensaladas, risottos, gratines y mucho más.áEncontrará algunos platillos del viejo continente como un magnifico Risotto de mejillones con langostinos y la exquisita Paella a la valenciana o si lo que prefiere es algo de nuestra América Latina, podrá preparar un Arroz con Coca Cola o el Arroz con coco que es el acompañamiento perfecto para un pescado.áCon Recetas de siempre queremos que cada persona descubra que no es imposible preparar platillos inolvidables desde la comodidad de sus casas. Por eso, tratamos de ofrecer una amplia variedad de recetas que vayan acorde con las necesidades que tenemos hoy en día. Por un lado, incluimos recetas auténticas y sencillas que nos han heredado orgullosamente nuestras familias de toda América Latina y por otro, le ofrecemos la posibilidad de acercarse a un recetario clásico de la cocina internacional del que muchas veces habrá oído hablar pero que nunca se ha atrevido a preparar.áLa colección está diseñada para facilitar la preparación de comidas variadas, desde una entrada sencilla hasta una cena para una ocasión especial.
